Keittiö suosittelee: suosituimmat annokset listalta

Asiakkaiden testatut suosikit ja keittiöammattilaisten vinkit

Hasta la Pastan ruokalista on rakennettu vuosien kokemuksella, ja osa annoksista on noussut selkeiksi asiakassuosikeiksi. Jos listalta valitseminen tuntuu vaikealta – tai jos haluat tietää, mitä kanta-asiakkaat tilaavat kerta toisensa jälkeen – tämä artikkeli auttaa. Keräämme yhteen ravintolan suosituimmat annokset ja kerromme, mikä niistä tekee erityisiä. Kaikki annokset valmistetaan Mynämäen tuorepastasta ja tuoreista raaka-aineista, ja ne ovat saatavilla myös piccolo-koossa.

Pasta-annosten klassikot

Hasta la Pastan ruokalistalta erottuvat erityisesti tähtimerkillä korostetut suosikit. Poro-kantarellipasta (23,50 €) yhdistää kylmä- ja lämminsavuporon kantarelleihin ja talon kermakastikkeeseen – se on varma valinta erityisesti syksyisin, kun metsien maut houkuttavat. Annos tuo lautaselle aidon suomalaisen makumaailman yhdistettynä italialaiseen pastaosaamiseen. Toinen kestosuosikki on pasta carbonara (19,90 €), joka valmistetaan perinteiseen tapaan pekonilla, kananmunalla ja parmesaanilla. Se on yksinkertainen mutta täydellisesti toteutettu klassikko, jonka suosio ei ole hiipunut vuosien saatossa. Kylmäsavulohipasta (23,50 €) puolestaan tuo listalle pohjoisen raikkaan twistin sitruunan ja tillin kera, ja se on erityisesti kesäiltaisin suosittu valinta. Useimmista annoksista on saatavilla myös piccolo-koko, joka on kaksi kolmasosaa normaaliannoksesta – se sopii erinomaisesti, kun haluaa maistaa useampaa annosta tai pitää aterian kevyempänä.

Kasviksilla ja salaateilla on oma fanikuntansa

Kasvissyöjien ja kevyemmän vaihtoehdon etsijöiden kestosuosikki on herkkusieni-tryffelipasta (19,50 €), joka saa syvyytensä tryffeliöljystä ja tuoreista herkkusienistä. Annoksen saa myös vegaanisena, jolloin käytämme munatonta pastaa ja kaurakermaa. Toinen suosittu kasvisvaihtoehto on pestopasta talon omalla pehmeän yrttisellä pestolla ja parmesaanijuustolla. Salaattipuolella caesarsalaatti broilerilla (19,00 €) tai savulohella (20,50 €) kerää kiitosta runsauden ja talon oman kastikkeen ansiosta. Vuohenjuustosalaatti mansikalla ja pinjansiemenillä on puolestaan kesäkauden hitti.

Makea päätös: kakut ja italialainen jäätelö

Annoksen kruunaa jälkiruoka. Hasta la Pastan kakut ja tiramisu (7,50 €) valmistetaan paikan päällä, ja kakkuvalikoima vaihtuu kausittain. Il Primo -artesaanijäätelöstä (5,50 €) löytyy useita makuja, myös jugurtti- ja sorbettivaihtoehdot, jotka sopivat erinomaisesti kevyeksi päätökseksi runsaalle aterialle. Jälkiruokajuomista suositellaan esimerkiksi espressoa, lasillista limoncelloa tai tunnelmallista Irish Coffeeta. Makeasta lopetuksesta tulee parhaimmillaan se osa iltaa, joka jää parhaiten mieleen.

Lapsiperheille omat vaihtoehdot

Hasta la Pasta huomioi myös perheen pienimmät ruokailijat. Useat annokset ovat saatavilla bambino-koossa edullisempaan hintaan – esimerkiksi mamman bolognese (9,90 €), pestopasta (9,50 €) ja kylmäsavulohipasta (12,90 €). Lasten annokset valmistetaan samasta laadukkaasta tuorepastasta kuin aikuisten annokset, joten koko perhe saa nauttia aidoista mauista yhdessä. Bambino-koot tekevät ravintolassa käynnistä mukavan myös nuorimpien pöytävieraiden kanssa. Jälkiruoaksi jäätelö on lasten varma suosikki, ja vanhemmat voivat viimeistellä ateriansa vaikkapa espressolla ja kakkupalalla.

Haluatko kokeilla suosikkeja itse? Tutustu koko listaan ja tee pöytävaraus.